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HACCPリーダー

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１．資格基準類　 ２．申請書様式　 ３．料金表

HACCPリーダー（食品安全管理技術者）

HACCPリーダーのCodex HACCP表記変更に関するご案内
HACCP リーダー（食品安全管理技術者）の資格基準が参照している「コーデックス 食品衛生の一般原則」ですが、2003年の改訂後に、2020年と2022年に改訂がなされております。
これまでHACCPリーダーの登録証明書、審査員カードは、
Codex HACCP:2003の表記となっておりましたが、2026年4月1日以降に発行する登録証明書、審査員カードの表記を
「GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE（CXC 1-1969）」に変更いたします。
なお、今回の変更にあたり特別な申請手続き等は不要です。
詳しくは、HACCPリーダーのCodex HACCP表記変更に関するご案内をご確認ください。

１．資格基準類

本制度は、組織のHACCP機能を担う主要な要員として資格基準を設定し認証を行なうものです。制度設立の背景と導入の目的については、こちらをご覧ください。

基準

HACCPリーダー（食品安全管理技術者）の資格基準及びその関連文書を以下に掲載致します。

HACCPリーダー（食品安全管理技術者）評価登録制度
No 題名 備考
1 HACCPリーダー（食品安全管理技術者）の資格基準（JRCA FME100） 2024年4月1日
改定
2 HACCPリーダー（食品安全管理技術者）の評価登録手順及び各種手続きの手引き（JRCA FME200） 2026年1月1日
改定
3 異議／苦情申し立ての取扱い手順 （JRCA AC100） 2022年9月1日
改定

２．申請書様式

手続きの詳細は、「HACCPリーダー（食品安全管理技術者）の資格基準（JRCA FME100）」及び「HACCPリーダー（食品安全管理技術者）評価登録手順及び各種手続きの手引き（JRCA FME200 ）」及び各様式を参照ください。


【お願い事項】
ご郵送いただく申請書類には、ホチキス止めやクリップ止め、付箋の貼り付けをされないよう、お願いいたします。
※申請書作成にあたっての注意事項をFAQに掲載しております。ご一読ください。

１）申請書様式（HACCPリーダー（食品安全管理技術者））

様式No 題名 備考
FME様式1 HACCPリーダー（食品安全管理技術者）登録申請書 誓約書を兼ねる
FME様式2 業務経歴書
FME様式4A 継続的専門能力開発(CPD)実績の記録（Ａ） CPD整理・主催者証明用
FME様式4B 継続的専門能力開発(CPD)実績の記録（Ｂ） テーマ､目的･習得内容記述用
FME様式5A 有効な食品安全活動実績（審査／監査の実績又は受審実績） 個別の審査実績提出用
FME様式5B 有効な活動実績（HACCPシステム又は、ISO 22000等の食品安全マネジメントシステム構築・運営、又はHACCPシステム又は、ISO 22000等の食品安全マネジメントシステム全体の実施状況報告） 個別の活動実績提出用
FME様式7 登録情報変更依頼書
様式8 振込み連絡票
様式9 登録証明書･登録カード再発行依頼書
FME様式10 HACCPリーダー（食品安全管理技術者）活動に関わる苦情報告書 HACCPリーダー（食品安全管理技術者）が受けた苦情の報告
FME様式11 異議申し立て書
FME様式12 資格放棄の届
様式13 領収書依頼票

３．料金表

１）料金の振込方法

申請前に申請登録料をお振り込みいただき、振り込み記録の写しを「振込み連絡票（様式８）」に添付してください。

２）料金

（１）申請登録料
　　　　
区分 申請登録料（消費税込）
新規登録 16,500円
維持登録 12,100円
更新登録 12,100円
格上登録 5,500円
  • 注1）
  • FSMS審査員資格（主任審査員、審査員、又は審査員補）をお持ちの方はHACCPリーダー（食品安全管理技術者）の年間登録料については無料となります。
    ただしHACCPリーダー（食品安全管理技術者資格の有効期間中にFSMS審査員資格が失効した場合には、HACCPリーダー（食品安全管理技術者資格の年間登録料が必要となります。
  • 注2）
  • MS管理技術者資格をお持ちの方が2つ目のMSの管理技術者資格の新規申請又は更新申請を行う場合には、登録後1年間に限り2つ目のMSの管理技術者の年間登録料が無料となります。

（２）再発行料
何らかの理由で登録証明書、登録カードの再発行を希望する場合に、必要となる費用(消費税込)。
再発行対象の区分 再発行料（消費税込）
登録証明書、管理技術者カード 各2,200円

３）振り込み時のお願い

（１）個人の場合
(a)振込人の名義は登録審査員名（新規の場合は申請者名）と同一名義でお願いいたします。
(b)振り込み名義人の欄には、可能であれば、氏名（「姓＋名」）と登録番号（初回申請時は不要）を入力してください。
初回申請時は登録番号の記入は不要です。
例： キカク タロー FME01234

（２）法人の場合
(a)法人からの振り込みであっても、可能であれば、振り込み人名義の欄に、審査員の個人名と登録番号を入力してください。振り込み人名義の欄に、審査員の個人名で振込みされる場合、法人名は不要です。
(b)法人で複数の審査員の料金を一括で振り込むことは可能ですが、その場合は、一括で振り込んだ記録の写しに、該当する審査員の氏名を全員記載し、その写しを各々の申請書に添付してください。



振り込み後、振り込み記録の写しを「振込み連絡票（様式８）」に添付してください。 振り込み記録には、振り込み名義人、振り込み日付、振り込み金額が記載されていることをご確認ください。振込記録が添付出来ない場合は、「振込み連絡票（様式８）」に所定の事項を記入してください。インターネットからの振り込みの場合は、画面のコピーでもかまいませんが、振り込み記録同様、振り込み名義人、振り込み日付、振り込み金額が記載（手書きでの追記可）されていることをご確認ください。

４）領収書について

領収書の依頼は、「領収書依頼票（様式１３）」の「領収書依頼欄」に記入してください。領収書は経理部門から発行いたしますので判定結果通知とは別便となり、判定結果のご連絡より遅れる場合がございます。
インボイス制度に対応し、下記を記載した領収書をお送りいたします。

適格請求書発行事業者登録番号　：　T5010405017113
適用税率　：　10％

なお、申請は審査員のご意志に基づくもので当方から請求する性格のものではないため、請求書は発行しておりませんのでご了承ください。

５）口座情報

各種料金の振込先銀行口座は以下のとおりです。
項目 銀行口座
銀行名 みずほ銀行(0001)
支店名 青山支店(211)
預金種別 普通預金
口座番号 2619553
口座名義 一般財団法人日本要員認証協会
ザイ）ニホンヨウインニンショウキョウカイ
※振り込み手数料は各自でご負担願います。
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